суббота, 13 декабря 2014 г.

TLC დიეტა ქოლესტერინის დონის დასაწევად

TLC დიეტა რეკომენდებულია აშშ ჯანმრთელობის ნაციონალური ინსტიტუტის მიერ, ქოლესტერინის საკითხებზე ნაციონალური პროგრამით. დიეტა მიმართულია ნაჯერი ცხიმების მიღების შემცირებისაკენ, ვინაიდან სწორედ ისინი იწვევენ ქოლესტერინის დონის  მატებას... ქვემოთ  მოყვანილია სტატიის სრული ვერსია

Диета TLC (Терапевтические изменения образа жизни) для снижения уровня холестерина

Люди достигают разных успехов в борьбе с высоким уровнем холестерина с помощью диеты. Люди, которые имеют повышенный уровень холестерина из-за того, что употребляют слишком много жирной пищи, могут снизить уровень холестерина на 10-20 % с помощью одной только диеты, в то время как другие достигают снижения всего на 5-8%. Самого большого успеха достигают люди, которые также избавляются от лишнего веса. Изменение рациона обычно является первым шагом в снижении уровня холестерина. 

Диета TLC рекомендована Национальной образовательной программой по вопросам холестерина Американского национального института здоровья. Диета в основном основана на сокращении количества употребляемых насыщенных жиров, так как они повышают уровень холестерина. Вы можете сократить употребление насыщенных жиров, если откажитесь от мяса и молочных продуктов. Выбирайте вместо этого нежирные продукты. Замените животные жиры ненасыщенными жирами, а особенно мононенасыщенными жирами, такими как оливковое, каноловое или арахисовое масло. Мононенасыщенные жиры, если их употреблять вместо насыщенных жиров, снижают уровень ЛПНП и повышают уровень ЛПВП.

Согласно диете TLC насыщенные жиры должны составлять менее 7% калорий, употребляемых за день, то есть необходимо употреблять не более 200 мг холестерина в день. Но общее количество жиров, главным образом ненасыщенных, должно составлять 25-30% калорий, употребляемых за день. В основном необходимо употреблять мононенасыщенные жиры и только 10% полиненасыщенных. Ваша диета должна включать такое количество калорий, какое позволит вам поддерживать здоровый вес и не набирать лишний.
Рекомендации согласно диете TLC
Группа продуктов
Число порций
Размер порций
Постное мясо, мясо домашней птицы, сушеные бобы и горох
Не более 5 унций в день
·         Максимум 150 г в день постного мяса, мяса домашней птицы и рыбы
·         Замените 30 г мяса ¼ чашки сухих бобов или гороха
Яйца
Не более 2 желтков в неделю
·         1 целое яйцо. Белки и заменители яиц можно употреблять в неограниченном количестве.
Обезжиренное молоко и молочные продукты
2-3 в день
·         1 чашка обезжиренного или 1% молока
·         1 чашка обезжиренного или нежирного йогурта
·         30 г нежирного сыра (3 г жира или меньше за унцию)
Фрукты
2-4 в день
·         1 фрукт, такой как яблоко, апельсин или ½ банана
·         ½ чашка консервированных фруктов
·         1 чашка ягод или дыни
·         ¾ чашки фруктового сока
Овощи
3–5 в день
·         1 чашка зеленых листовых овощей
·         ½ чашка вареных или сырых овощей
·         ¾ чашка овощного сока
Хлеб, каши, макароны, рис и другие злаки
6–11 в день
·         1 ломтик хлеба
·         ½ хот-дога или гамбургской круглой булочки, бублика или английской сдобы
·         30 г готовой каши
·         ½ чашки макарон, риса, вермишели или других злаков
Жиры и масла
6–8 в день
·         1 чайная ложка мононенасыщенного масла, такого как каноловое, оливковое или арахисовое
·         1 чайная ложка полиненасыщенных масел, таких как кукурузное или сафлоровое
·         1 чайная ложка мягкого маргарина (не содержащего гидрогенезированных масел)
·         1 чайная ложка заправки к салату
·         1 чайная ложка майонеза
·         2 чайных ложки орехов или семян
Сладости и закуски
С ограниченным количеством калорий
·         Выбирайте закуски с низким содержанием жиров или изготовленные из ненасыщенных жиров.

წყარო: http://www.eurolab.ua/cholesterol/2497/2498/18722/

_____________________________________

გადასვლა : 1. ქოლესტერინი
..


Комментариев нет:

Отправить комментарий